Quanto ha reso questo prodotto? Quanto utile produce questa commessa? Dove si disperde il ricavato delle vendite? Quanto e' stato l'utile reale di questo periodo? Quale prodotto mi fa guadagnare di piu'? Quale e' il prezzo giusto? Che quantita' devo produrre e vendere per andare almeno a pareggio degli investimenti?
Queste sono alcune delle tipiche domande che ci si pone all'interno di un'azienda a cui questo libro si propone di rispondere.
Direttamente dall'esperienza sul campo degli autori, una guida pratica alla portata di tutti che
permette di acquisire conoscenze tecnico-operative per la realizzazione di analisi economiche sul
rendimento dei prodotti e dell'azienda nel suo complesso.
Il libro, che utilizza un taglio pratico e operativo con spiegazioni dettagliate passo per passo,
fornisce al lettore le competenze necessarie per riclassificare e analizzare autonomamente i dati
economici d'azienda e predisporre da solo gli strumenti di controllo di costi e ricavi utilizzando il
foglio elettronico di Excel.
Tra gli argomenti trattati:
- Le riclassificazioni del conto economico per natura e funzionale
- Il costo del venduto e il valore aggiunto
- Il direct costing e il margine di contribuzione
- Il rendiconto per prodotti e per centri di costo
- L'analisi sul punto di pareggio (Break Even Analysis)
- Le analisi per indici e parametri
La trattazione e' accompagnata da modelli di analisi e dettagliati suggerimenti per la
realizzazione pratica di un sistema di controllo della gestione economica per aziende
industriali, commerciali e di servizi con fogli elettronici di Excel.
Giovanni Distefano, dopo avere ricoperto ruoli direttivi in aziende industriali, commerciali e di servizi, dal 1997 svolge a tempo pieno attivita' di consulenza di direzione
strategica. All'inizio del 2000 ha fondato la "d&b Consulenti" di Direzione Strategica. Dal 1992
integra l'attivita' professionale con la docenza presso centri e scuole di management in Italia.
Per contattare l'autore: giovannid@studiodistefano.it
Mauro Benassi e' commercialista e revisore dei conti, svolge attivita' di consulenza aziendale, fa
parte di organi amministrativi e di controllo di importanti societa' private del settore finanziario e
dei servizi.
Per contattare l'autore: mbenassi@studiobenassi.it
Della stessa serie: "Analisi finanziaria con Excel"
Indice
Introduzione
Ringraziamenti
1 Il conto economico riclassificato
Obiettivi
Il conto economico
Che cos'e'
A cosa serve
L'arco temporale
La riclassificazione
Che cos'e'
Le fonti dei dati
La struttura del conto economico riclassificato
I criteri di riclassificazione: per natura e per fasi funzionali
Il foglio di Excel
La riclassificazione dei ricavi
Realizzazione dello schema dei ricavi netti nel foglio di Excel
La riclassificazione al valore della produzione
IL caso: esempio di conto economico riclassificato al valore della produzione
2 Costo del venduto e valore aggiunto
Obiettivi
Il costo del venduto
Realizzazione dello schema del costo del venduto industriale
Realizzazione dello schema del costo del venduto in aziende mercantili
La riclassificazione a valore aggiunto
Il conto economico riclassificato a margine lordo industriale e valore aggiunto
Il caso: esempio di conto economico a margine lordo industriale e valore aggiunto
Il conto economico: riclassificazione a margine lordo commerciale e valore aggiunto
Il caso: esempio di conto economico a margine lordo commerciale e valore aggiunto
3 La riclassificazione funzionale
Obiettivi
Le fasi del processo produttivo
La classificazione dei costi diretti e indiretti
Classificazione funzionale per costi diretti e costi indiretti
La classificazione dei costi per fasi funzionali
Lo schema di riclassificazione funzionale per le aziende industriali
Il caso: esempio di conto economico riclassificato al margine industriale
Lo schema di riclassificazione funzionale per le aziende commerciali-mercantili
Il caso: esempio di conto economico riclassificato al margine commerciale
4 Riclassificazione a margine di contribuzione
Obiettivi
Il Variabile Costing
Il margine di contribuzione
Il Direct Costing integrato
Limiti del Direct Costing tradizionale
L'evoluzione del Direct Costing con l'integrazione dei metodi
Le categorie di base della classificazione integrata
La classificazione della manodopera diretta
Margine di contribuzione lordo, semilordo e netto
Esempi di applicazione dello schema a margine di contribuzione
Il caso: applicazione in un'azienda di distribuzione commerciale
Il caso: applicazione in un'azienda di trasporti
5 L'analisi economica per prodotti e per centri di costo
Obiettivi
Premessa
I centri di costo e i centri di profitto
I prodotti
L'imputazione dei costi
Il problema della ripartizione di costi indiretti, comuni e indivisi
I criteri e il procedimento d'imputazione
Tipologie di imputazioni
Il caso: esempio di conto economico per centri
La ripartizione dei costi con il Full Costing e il Direct Costing
Il Full Costing
Il Direct Costing
Conclusioni su Direct Costing e margine di contribuzione
Il caso: esempio di conto economico per prodotti
Il Job Costing (analisi costi di commessa)
La commessa
La procedura di rilevazione dei dati della commessa
La contabilita' a costi standard
Esempio di analisi di commessa
Il Process Costing (analisi dei costi di processo)
Esempio di analisi di processo
6 Il rendiconto economico mensile
Obiettivi
La mensilizzazione
Esempio di mensilizzazione per centri
Il valore del venduto e le quantita' prodotte
I costi diretti variabili di produzione e il margine di contribuzione lordo
I costi diretti fissi e il margine di contribuzione semilordo
I costi generali e le gestioni accessorie
7 Break Even Analysis
Obiettivi
Il punto di pareggio
Presupposti e limiti dell'analisi per punto di pareggio
La realizzazione di un modello per l'analisi
Calcolare il punto di pareggio in uno schema di conto economico
Il modello per la Break Even Analysis
Valutazione della redditivita' di una commessa
8 Analisi per indici
Obiettivi
La riclassificazione dello stato patrimoniale
Lo stato patrimoniale
Lo schema di riclassificazione dell'attivo patrimoniale
Lo schema di riclassificazione del passivo patrimoniale
La riclassificazione del conto economico
Indici di redditivita' e produttivita'
ROI (Return On Investments)
ROS (Return ON Sales)
ROCI
ROE (Return On Equity)
Indici di produttivita' per addetto
Leva operativa
Indici patrimoniali e finanziari
Debt/Equity
Onerosita' media dell'indebitamento
Incidenza degli interessi passivi
Current ratio
Acid test
Copertura delle immobilizzazioni
Indici di rotazione
Leva finanziaria
Appendice Raccolta d'istruzioni di Excel
La formattazione
Formattare i titoli delle colonne nel conto economico
Formattare le singole colonne
Id di riga
Serie di numeri ed elenchi
Togliere la griglia delle celle di Excel
L'inserimento dei raggruppamenti delle righe
Formattare i conti economici
Formattare i totali
Inserire ed eliminare le righe e le colonne rapidamente
Le formule
Formule
Inserire una formula che richiami altre celle
Le percentuali
Riferimenti assoluti e relativi
La creazione di un foglio di riepilogo
Creazione e archivio di file e cartelle
Archiviazione di file
Creare le cartelle di lavoro: utilizzo di Esplora risorse
Creare il file di Excel
Indice analitico
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